Sukkerholdig drikke
Høyt inntak av sukker påvirker tannhelsen. Det øker også risikoen for overvekt og fedme, som igjen gir økt risiko for type 2-diabetes.
31 % av de spurte i Telemark i 2025 svarer at de drikker sukkerholdig drikke 2-3 ganger i uken eller oftere. Det er en økning fra 2021, da 29 % svarte det samme.
I hver aldersgruppe er det flere menn enn kvinner som svarer at de regelmessig drikker sukkerholdig drikke. Andelen er høyest blant de yngste og går nedover med alderen (fig. 1).
Figur 1. Andel som vanligvis drikker sukkerholdig drikke 2-3 ganger i uken eller oftere etter kjønn og alder.
Inntaket av sukkerholdig drikke er høyest blant personer med grunnskole og videreågende som høyeste utdanningsnivå, og betydelig lavere blant de med høyere utdanning (fig. 2). Den sosiale ulikheten er litt større i 2025 enn i 2021.
Figur 2. Andel som vanligvis drikker sukkerholdig drikke 2-3 ganger i uken eller oftere etter utdanning.
Frukt og bær
De nasjonale kostrådene anbefaler minst fem porsjoner grønnsaker, frukt eller bær hver dag.
31 % % av de spurte i Telemark i 2025 svarer at de spiser frukt eller bær daglig eller oftere. Dette er en liten nedgang fra 2021, da 32 % svarte det samme.
Det er flere kvinner enn menn som spiser frukt eller bær minst daglig, og andelen øker med alderen (fig. 3).
Figur 3. Andel som spiser frukt eller bær daglig eller oftere etter kjønn og alder.
Daglig inntak av frukt eller bær er lavest blant personer med grunnskole eller videregående skole som høyeste utdanningsnivå, og betydelig høyere blant personer med høyere utdanning (fig. 4).
Figur 4. Andel som spiser frukt eller bær daglig eller oftere etter utdanning.
Grønnsaker
De nasjonale kostrådene anbefaler minst fem porsjoner grønnsaker, frukt eller bær hver dag.
41 % av de spurte i Telemark i 2025 svarer at de spiser grønnsaker daglig eller oftere. Dette er en nedgang fra 2021 da 45 % svarte det samme.
Det er flere kvinner enn menn som spiser grønnsaker daglig, og andelen øker med alderen (fig. 5).
Figur 5. Andel som spiser grønnsaker daglig eller oftere etter kjønn og alder.
Det er tydelige sosiale forskjeller i daglig inntak av grønnsaker. Andelen som spiser grønnsaker daglig er langt høyere blant de med høyere utdanning enn blant de med grunnskole (fig. 6).
Figur 6. Andel som spiser grønnsaker daglig eller oftere etter utdanning.
Fisk
De nasjonale kostrådene anbefaler fisk til middag 2-3 ganger i uken.
41 % av de spurte i Telemark i 2025 svarer at de spiser fisk 2-3 ganger i uken eller oftere. Dette er en nedgang fra 2021, da 46 % svarte det samme.
Menn og kvinner spiser like ofte fisk, men regelmessig inntak av fisk øker med alderen (fig. 7).
Figur 7. Andel som spiser fisk 2-3 ganger i uken eller oftere etter kjønn og alder.
Regelmessig inntak av fisk er lavest blant personer med grunnskole eller videregående skole som høyeste utdanningsnivå, og betydelig høyere blant personer med høyere utdanning (fig. 8).
Figur 8. Andel som spiser fisk 2-3 ganger i uken eller oftere etter utdanning.